Hambúrgueres veganos são adicionados ao cardápio de um dos restaurantes de Dubai, que parecem e cheiram como um prato de carne.
A filial da American Bareburger em Dubai, localizada em La Mer, acrescentou ao seu cardápio um prato incomum - um hambúrguer vegano b12 com sangue que se parece exatamente com um hambúrguer com uma costeleta de vaca.
Se você cortar este hambúrguer ao meio, ele realmente vazará "sangue", no entanto, na verdade, é suco de beterraba.
Os primeiros provadores de hambúrguer ficaram encantados com a textura e aroma do prato. Muitos esperam que se torne popular não apenas entre os vegetarianos.
“O público-alvo deste produto não é apenas vegetarianos, mas também pessoas que comem carne”, confirma Euripides Pelekanos, diretor executivo e fundador da Bareburger.
Agora muitas pessoas estão mudando produtos de origem animal a alternativa na sua dieta, e B12 neste sentido apareceu a tempo.
O Burger B12 contém ervilhas, o suco de beterraba já mencionado para a cor, bem como óleo de coco e amido de batata para suculência. Ao contrário de produtos experimentais "crescidos" usando células animais, este hambúrguer é completamente feito de plantas.
Para muitos, uma desvantagem significativa de uma dieta vegana é o custo dos alimentos. No entanto, o hambúrguer B12 custa US $ 12 - US $ 13, o que se compara favoravelmente com outras ofertas nessa categoria.
Um hambúrguer de sangue estará disponível em quatro restaurantes Bareburger nos Emirados Árabes Unidos, incluindo três em Dubai e um em Abu Dhabi. Talvez o B12 também vá para as prateleiras dos supermercados.
