Quem irá para o Gana? Muitos nem sabem da existência de um país assim no mapa, e nem todo mundo decide ir para lá como turista - um voo longo e caro, histórias assustadoras sobre doenças perigosas - esse conjunto não é particularmente atraente, mesmo para os viajantes mais corajosos. No entanto, algo me puxou para a República da África Ocidental. O que eu não me arrependo, e mesmo com prazer iria lá mais de uma vez. O que tornou o Gana tão especial para mim? Primeiro de tudo, com sua bebida nacional!
Talvez alguns dos habitantes deste país extraordinariamente interessante, rico em história e recursos naturais, este tópico do ensaio possa parecer ofensivo, mas eu ainda recomendo iniciar o seu conhecimento da África Ocidental - o luar local.
Sur africano
Uma bebida com sabor e lúpulo, feita a partir de suco de palma fermentado, destilado até o estado de forte vodka, mas sem perder o sabor suave, me foi oferecida na chegada pelos amigos como um desinfetante interno. De fato, apesar do aviso "histórias de horror", cheguei aqui completamente despreparado para as duras realidades africanas, evitando a vacinação obrigatória contra a febre amarela e tomando remédios antimaláricos. Influenciado pela adoção de uma decisão tão arriscada, por um lado, uma característica natural do meu personagem era confiar no acaso e, por outro lado, o "aval" dos mesmos amigos loucos que moravam no Gana há mais de um ano e, graças a Deus, até agora com segurança.
Após o almoço com uma “palmeira” temperada com ervas de hortelã e pimenta verde, fui convidada a conhecer a capital da república. Acra acariciou o sol com hospitalidade e acenou com uma exótica vegetação exuberante, cujo aroma se intensificou após uma quente chuva equatorial. Em algum momento, eu me senti como um fazendeiro no país rico da Costa do Ouro, pelo qual os colonizadores holandeses, dinamarqueses e ingleses já haviam lutado. Impressionante, sentado em uma cadeira de balanço no terraço do segundo andar de uma vila de luxo, vi trabalhadores negros correrem pelo jardim, abrirem os portões com a majorda e o motorista dirigir o carro com a placa da URSS na garagem, em vez do número. A imagem surrealista foi complementada por numerosos pássaros brancos como neve, como garças em miniatura, voados para "serem pegos" em um tapete brilhante de um gramado em flor ...
Saímos da área de elite, plantada com palmeiras com troncos perfeitamente lisos, mirados nas alturas azuis, com ruas arenosas "penteadas" e guardas bem treinados, e o carro roncou no asfalto quebrado da estrada da capital. Casas limpas brilhavam do lado de fora da janela, cercadas por vegetação e arame farpado a céu aberto.
Nos semáforos, os vendedores de rua obsessivos não permitiam que se movessem, mas, graças à propriedade mágica da bebida anteriormente tomada, eles pareciam agradáveis e engraçados para nós, e as figuras das garotas “ébano” que andavam pela estrada com bacias na cabeça eram o auge da perfeição.
Mãe na geladeira
Tenho vergonha de admitir, mas por tudo, durante muito tempo em Gana, nunca visitei o Museu Nacional, que exibe uma coleção de cerâmica africana, produtos de madeira e ossos, não estava no teatro de teatro local e nunca vi os fortes antigos: Usher (1605, ex-holandês Kroekwer), inglês James (1673) e dinamarquês Christiansborg (1657-1659).
Mas fui convidado para o funeral da mãe de um certo nativo importante. Para um europeu comum, essa não é a melhor maneira de se familiarizar com os costumes locais, mas por que não mostrar respeito pelas tradições e pela família, se você o convida? O ritual se assemelha a procissões do festival - com música de dança, bebidas abundantes e um mar de convidados. É uma pena que eu não tenha podido comparecer a um casamento local para comparar se há muitas diferenças nesses eventos. Eles se preparam cuidadosamente para o processo de enterro, economizam dinheiro, isso acontece dentro de alguns meses, pelo qual o falecido aguarda sua hora em um estado congelado. E então eles marcam esse evento como um feriado. Aparentemente, a filosofia do povo se baseia na confiança absoluta em alcançar uma parcela melhor após a morte. Pode-se concluir que, oh, que mal, então eles vivem, se são escoltados com tanta alegria para outro mundo. Mas, de fato, eles se alegram em tudo e sempre. Pelo menos, isso pode ser visto nos sorrisos sinceros e amigáveis e no humor constantemente complacente. Ou talvez o vinho de palma produza um efeito tão positivo na mente, e também devemos usar essa ferramenta para sorrir com mais frequência?
... Crocodilos grandes e maus
Eles não moram no Gana. Talvez esses répteis sedentos de sangue caçam em outras partes da África, mas na costa oeste, primeiro, como eu disse, todos são bons e, segundo, não particularmente grandes. No caminho da cidade, você pode encontrar macacos curiosos que estão saindo para a estrada na esperança de ganhar dinheiro, pequenas cópias multicoloridas de crocodilos serpenteiam pelos caminhos do jardim e pelas paredes da casa - lagartos inofensivos. O capitão de quinze anos, Jules Verne, pode se esconder da chuva. Se eles estiverem vazios, é claro.
Sim, mesmo nas águas locais, apanha peixes grandes e saborosos com carne suculenta e macia. É assado no carvão e servido com tempero picante de tomate e cebola e o tradicional prato nacional "fufu", que é melhor usar com a tintura de palma já conhecida por nós, caso contrário, um corpo europeu mimado dificilmente pode apreciar esse sabor peculiar, e as tentativas podem estar repletas de consequências.
Calma, apenas calma ...
Não me apetece falar de selos, mas o que posso fazer - a natureza da África Ocidental é realmente extremamente colorida e diversificada. Tive muita sorte de ter conseguido conhecer o país não por meio do programa padrão de agências de viagens, mas por dentro, de pessoas que moram lá há vários anos. Os amigos que me mergulharam no chuveiro gelado da cachoeira foram dados para beber o luar local, levado para o maior reservatório do mundo, Akosombo, espalhado por 8422 metros quadrados. metros, cercados por colinas verdes e macias, mostraram como o segundo maior rio da África Volta deságua no Oceano Atlântico.
E ensinou a ouvir o silêncio. Nem ouça, mas sinta, imerso na tranquilidade e grandeza da natureza. Sou muito grato a eles por tudo isso. Mas não lhe digo: "Bem-vindo ao Gana". De fato, enquanto eles têm medo de ir a este país, e quase não há turistas ociosos lá, ela é um milagre quão bom ...
