A FAMOSA CASA FRANCESA CHRISTOFLE, CONTANDO MAIS DE 170 ANOS DE HISTÓRIA, decidiu compartilhar PROPRIETÁRIAS DO SERVIÇO DE SALDO DE SALADA com os residentes dos Emirados Árabes. JUNTOS COM A ESTILISTA ALIMENTAR E BLOGGER MARY KEY MAKFARLEIN, DELICACES E APETITAS DA EMIADA E COZINHA INTERNACIONAL NOS MELHORES COMÉRCIOS PEQUENOS, CRIADOS NA PRATA.
Quer sejam doces tradicionais e xícaras de café árabe para o feriado do Eid, mini-sanduíches das cores da bandeira nacional para o Dia Nacional dos Emirados Árabes Unidos ou sobremesas de abóbora para a mesa do Ano Novo - seu conjunto com Christole no papel principal será a decoração de qualquer sala de jantar ou sala de estar. A base para as idéias de servir são as formas e linhas geométricas corretas dos conjuntos de jardins e parques do palácio francês. Lanches e doces em miniatura dispostos não em guardanapos de pano cobrindo as bandejas, mas diretamente na superfície de prata na ordem estritamente definida por Mary Kay, pareciam completamente diferentes, refletidos na superfície transparente do metal, como em um espelho.
Esse tipo de serviço é incomum e você dificilmente pode chamá-lo de tradicional para esta ou qualquer outra região. No entanto, mostrou-se vantajoso, revelando aos olhos todo o charme e pureza da prata ... Parece um pouco e nada de especial, mas onde está a sensação de um feriado se aproximando?
Lembre-se de que uma das marcas mais famosas de talheres, talheres e decoração do mundo Christofle nasceu em 1842, quando seu fundador Charles Christofle comprou uma patente para pratos prateados usando eletrólise. Os clientes da Casa eram o povo real da França - o rei Louis Philippe, imperador Napoleão III, graças a quem Christofle recebeu o status de fornecedor oficial da corte imperial. Ao longo de sua história, os membros da fundição da marca criaram o serviço Transatlântico de 45.000 itens para as salas de jantar de primeira classe do navio a motor de luxo da Normandia, projetaram o trem do Papa Pio IX, o trem Orient Express e o grupo alado no telhado da Ópera de Paris.
Até hoje, os produtos feitos de prata 925, metal prateado ou aço continuam sendo a marca registrada da Christole House. Lojas com esta marca podem ser encontradas em 70 países. Entre outras coisas, a Christole oferece aos proprietários de cristal de alto gosto, utensílios de porcelana, acessórios pessoais, jóias e artigos de interior. E em cada um deles existe um princípio estabelecido pelo próprio Charles: "A arte de viver, a arte de receber convidados, a arte de dar presentes".
Na véspera das férias de Natal e Ano Novo, damos algumas dicas simples de Mary-Kay McFalein e Christofle House:
Os lanches dispostos em uma bandeja de prata devem parecer simples e elegantes. Isso aumentará sua aparência e estimulará o apetite.- Coloque sempre os canapés, levando em consideração o tamanho e as proporções da bandeja. Para pratos pequenos, os lanches são perfeitos.
- Sirva apenas lanches frescos e não compre comida durante toda a semana.
- Pense em uma combinação de cores ao cozinhar. Por exemplo, por outro lado, tomate e manjericão sempre tocam com sucesso.
- Coloque sua alma na culinária. Adoro esse processo!
- Lembre-se de que o uso diário da prata de mesa evita sua oxidação. Quanto mais você usa bandejas de prata, mais bonitas ficam.
Os lanches dispostos em uma bandeja de prata devem parecer simples e elegantes. Isso aumentará sua aparência e estimulará o apetite.
