PRAIAS MAGNÍFICAS E INCRÍVEIS DE BELEZA PODEM SER ENCONTRADAS EM MALDIVAS OU SEYCHELLES, VISTAS HISTÓRICAS E MONTANHAS DE PINTURA COMPLETAMENTE NA EUROPA, OU ESTE SÃO NOSSOS FAVORITOS "TODOS" INCLUÍDOS? CORRETAMENTE NA TURQUIA. NO ENTANTO, ESTOU PRONTO PARA MONTAR TODO O ANO À GRÉCIA. PARA MENTALIDADE.
A vila fica longe?
- Sim, aqui está ela! Perto completamente! Atrás dos jardins, no oco. Bela vila, senhor. A Terra Prometida. Há ceratonia, feijão, ervilha, azeite, vinho.
Nikos Kazantzakis. "Zorba grego"
Em nenhum lugar é mais delicioso para mim beber tainha grelhada com vinho branco local do que em uma taberna da família, cujo dono vai ao mar para pescar, e a anfitriã cozinha e serve os convidados, e ela também canta e toca o violão mais caro. Ou vá para o aterro de manhã, por volta das 10 horas, peça um café médio grego duplo por 2 euros e assista suas celebrações ociosas sob seu aroma. A Grécia tem uma luz especial. Só aqui é tão leve e confortável, mesmo no dia chuvoso. Portanto, sem sombra de dúvida, prontamente arrumei minha mala quando a Ambotis Tours Air Services me ofereceu para conhecer o "outono" da Grécia.
Quantas vezes eu vejo um sonho
O outono está associado à minha música favorita. Não há "tapete de folhas amarelas" em setembro na Grécia, mas a familiar música da valsa já soa. Mais de quinhentos convidados, incluindo artistas conhecidos e eu, se reuniram no festival de música bardo "Radio Chanson", no The Westin Resort Costa Navarino, Peloponeso, Ambotis e o organizador da "Radio Chanson". Concertos, café da manhã juntos, jogos de praia, casos discretos de amor e músicas de violão até a manhã - tudo isso me lembrou de um campo pioneiro, apenas em uma apresentação de cinco estrelas, de maneira adulta.
O próprio Alexander Rosenbaum, que nunca canta diante de um público que bebe, passeou entre as mesas, fez brindes e foi convidado para dançar. Nas lojas ao ar livre, sob as improvisações talentosas do poeta e compositor Alexander Shevchenko e do violino virtuoso de Alexander Feldman, os convidados e organizadores do festival conheceram o amanhecer ... Durante uma semana, a península do Peloponeso mergulhou em uma atmosfera tão comovente de noites "deliciosas" que muitas vezes não é possível encontrar na Rússia.
E nós vamos para o norte
Do aeroporto de Kalamata, as companhias aéreas locais me entregaram à capital do norte da Grécia - Thessaloniki. Depois de passear ao longo do passeio, na esperança de ver a ex-esposa do diadochus Kassandra e a meia-irmã de Alexandre, o Grande, e agora a sereia Tessalônica, que nomeou a cidade, admirando a Torre Branca, que antes era "Sangrenta" e agora, bastante cor de areia, sentei-me em um sofá em um café na praça de Aristóteles, bem embaixo do monumento. Eu tive que esperar decentemente até que o lugar fosse gratuito! Mesmo durante o dia, na hora do almoço em um dia da semana, as pessoas relaxam com uma xícara de café .... Até a noite. Taberna "Ruga"
Os vinhos locais devem ser escritos separadamente, explorando regiões com vinícolas famosas, onde são convidados para degustações. A Península de Halkidiki é famosa por suas variedades vintage, distribuindo vinhedos entre seus três "dedos": Sithonia, Kassandra e Monte Athos. A parte central, é claro, também não passou despercebida.
Três dedos de Halkidiki
Nosso primeiro tratamento de vinho ocorreu na cidade de Pella, onde Alexandre, o Grande, nasceu. Choramos em lágrimas de ternura, observando o desempenho folclórico de crianças de pele clara não gregas, os óbvios descendentes do grande comandante e vendo as vistas do museu arqueológico, provamos os vinhos das culturas locais, comendo romã e maçãs suculentas. Depois, passei a noite em segurança no próximo Cronwell Platamon Resort, que, pelo que entendi, é especialmente popular entre os turistas familiares russos por nosso amado sistema com tudo incluído e por uma equipe de animação preparada.
E no dia seguinte, novamente na estrada, para a maior da Grécia, com mais de 400 hectares, a vinha de Porto Carrras, na Sithonia, um dos "dedos" da península de Halkidiki. Famosas variedades de uvas gregas são cultivadas aqui, e as francesas são cultivadas que se sentem muito bem sob o sol grego. Tudo isso pode ser tentado ali na vinícola ou comprado em uma loja no complexo do hotel com o mesmo nome. O Porto Carras Resort, de cinco estrelas, foi criado nos anos sessenta pelo armador grego Yannis Karras, depois de comprar a propriedade do mosteiro, mas no início dos anos 2000 o complexo tornou-se propriedade do grupo comercial Olympiaki Technics. A área do resort é simplesmente enorme, pode ser circulada em uma bicicleta alugada. Existem cassinos, lojas, muitos restaurantes, um campo de golfe, um pequeno porto, uma escola de vela e mergulho.
E então imediatamente para o jantar, na taberna "Ruga"! A senhora Elizabeth trata-se com uma moussaka própria e uma salada de rúcula selvagem, generosamente cheia de sementes de romã. Acompanhado por um banquete, é claro, vinho local. A propósito, com os vinhos, há simplesmente uma extensão: a escolha não é ruim, é bebida facilmente e em grandes quantidades, e na manhã seguinte não há consequências desagradáveis. Isso diz, aparentemente, sobre a naturalidade dos componentes do produto e a pureza do ar.
O cume do Olimpo
No caminho para Kassandra, outro “dedo” de Halkidiki, visitando o museu ao ar livre Dion, paramos em uma vila muito aconchegante, como uma suíça, em Litochoro. A partir daqui, mesmo no inverno, os atletas partem para conquistar os picos nevados do Olimpo; portanto, ao contrário das cidades litorâneas, o local não "desaparece". Talvez, graças a esses turistas ativos, a culinária e o serviço de restaurante estejam no mais alto nível aqui. Tal delicioso saganaki - queijo assado com sementes de gergelim, servido com molho de romã - eu comi apenas aqui, em um restaurante com o nome não culinário Erato. Todos os outros pratos também estavam sem a menor falha, bem, simplesmente não há o que reclamar!
Tendo lambido todos os pratos, fui para o próximo objetivo, para jantar no Sani Resort. É aí que eu definitivamente gostaria de voltar! Certamente, na primavera ou no início do outono, quando já existem ou não muitos convidados (e tenho certeza de que você não encontrará lugares aqui na temporada), o sol é suave e você pode andar a cavalo pela reserva onde o resort está localizado, jogar golfe ou tome um café na pitoresca avenida com butiques e iates à vela. É claro que não tentei entrar no terceiro "dedo", a Península de Athos. Lá, os homens precisam de uma permissão de entrada separada, para não falar das mulheres! Em vez disso, fui à parte central da península de Halkidiki, onde na vila de Chanioti adquiri excelentes vinhos produzidos pelos mosteiros de Athos.
Imediatamente, ela parou para passar a noite no hotel boutique Elinotel Apolamare 5 *. A propósito, os vinhos que comprei não me foram úteis, de acordo com o sistema com tudo incluído que já sabíamos, as bebidas gratuitas do bar do hotel me foram trazidas até a praia, de onde eu gostava de ver como um animador fofo entretinha as crianças com jogos.
Qual é a força irmão
Eles dizem na TV que a crise: eles estão em greve em Atenas, o mundo inteiro está gritando que os gregos não têm nada para viver e que tudo está dando errado ... Mas, como disse o professor Preobrazhensky, "não leia os jornais soviéticos antes do almoço". A Grécia é um país onde a natureza e o homem coexistem harmoniosamente. Aqui, como antes, há tudo o que você precisa para uma vida plena, porque nós, em essência, precisamos de um pouco.
"O dia estava magnífico, o sol de outono estava se aquecendo suavemente. Sentamos no jardim em frente à casa, à sombra de uma oliveira coberta de frutas. Através da folhagem prateada, ao longe o mar brilhava, calmo, como se estivesse congelado. As nuvens de luz que flutuavam acima de nós, então se abriram, então obscureceu o sol; parece que a terra estava respirando. "
