Avaliação do restaurante: J&G Steakhouse

No hotel Dubai St. Regis abriu o famoso restaurante J&G Steakhouse.

Jean-Georges Vongerichten (Jean-Georges Vongerichten) - um chef mundialmente famoso, "anfan terribl" culinária francesa, o principal chef dos Estados Unidos. Ele é chamado de brilhante, insuperável e revolucionário, e seu restaurante em Nova York orgulhosamente carrega três estrelas Michelin. Vongerichten, 58 anos, começou a incorporar sua vocação há mais de 27 anos, tornando-se desde então uma verdadeira lenda da culinária mundial. Portanto, a abertura de seu estabelecimento em Dubai é um evento significativo para todos os gourmets do Oriente Médio.

J&G Steakhouse, inaugurado recentemente no novo St. O Regis on Sheikh Zayed Highway oferece uma coleção de pratos clássicos de churrascaria, incluindo aqueles que foram inventados pessoalmente por Jean-Georges para este restaurante. O cardápio é focado principalmente em pratos de carne de alta qualidade, mas também há frutos do mar, incluindo sushi. A carne na cozinha do restaurante é entregue especialmente em uma fazenda australiana que só coopera com a St. Regis. Métodos clássicos simples, como grelhar e estufar, são usados ​​para preparar os pratos, mas com a mão leve do chef, eles se transformam em algo excepcional. Este estabelecimento extremamente elegante nesta temporada oferece aos hóspedes uma sala elegante, bar ou quarto privativo.

Localização: Hotel St. Regis dubai

Nota média: de 1000 dirhams