Esta cansado Deseja sentar-se tranquilamente sobre uma xícara de café em um lugar bonito e incomum? E para torná-lo também saboroso? Aqui estão alguns lugares para olhar com curiosidade.
O vitoriano
O Victorian Cafe é o melhor da era vitoriana. Combina romance e etiqueta com cozinha moderna. O cardápio é composto por pratos clássicos britânicos: sopas, saladas, trufas e, é claro, excelentes carnes e prato de peixe. Os gulosos também encontrarão algo interessante para eles mesmos, por exemplo, as massas mais frescas, que literalmente derretem na boca. Também é um prazer parar para um delicioso e variado café da manhã e o tradicional chá inglês da tarde. É servido em um conjunto de porcelana com um conjunto de pequenos sanduíches, cones e doces. Você terá a opção de escolher entre mais de 15 variedades diferentes de chá, cada uma delas digna, forte e aromática. Etiqueta, arquitetura, arte, culinária e até moda são combinadas aqui para a fama.
Endereço: City Walk Dubai Boulevard
thevictorian.ae
Comptoir 102
A Comptoir 102 é uma loja-conceito e café francês: moda, interiores e alimentação saudável. A instituição oferece alimentos crus, pratos sem glúten e veganos, sucos e smoothies orgânicos. E depois do almoço, você pode explorar a coleção de roupas, acessórios e utensílios domésticos, selecionados, segundo os proprietários, "com muito amor".
É exatamente assim que você imagina um café saudável em estilo parisiense: um ambiente descontraído e uma estufa com cercas de bambu na parte de trás do café. O cardápio sempre oferece uma variedade de sucos, saladas e sanduíches, mas você encontrará os pratos mais interessantes no cardápio diário do chef. Se você parar no café à noite, poderá descobrir que as especialidades já terminaram. O Comptoir 102 não gosta de jogar fora ou congelar alimentos; portanto, todos os pratos frescos são comidos no mesmo dia. Portanto, se você deseja uma dieta saudável - e um saudável senso de orgulho depois de uma refeição -, você está aqui.
O endereço: Jumeirah Beach Road 1, vila 101www.comptoir102.com
Boutique culinária
No começo, você pode pensar que acidentalmente entrou em uma loja de móveis de grife. Um teto ondulado, utensílios de cobre, travesseiros estrategicamente colocados - mesmo agora na capa de uma revista de interior. Isso não surpreende: o diretor do café é a empreendedora da Emirate, Hessa Al-Kassim. Anteriormente, ela estudou na escola de culinária Dubai Top Chef, mas agora ela também dirige um ateliê de roupas de elite.
Neste lugar tranquilo em Jumeirah, não é apenas aconchegante, mas também muito saboroso. Como convém ao criador da escola de culinária, Hessa compilou um menu interessante de bebidas de café exclusivas: a principal especialidade é cappuccino com extrato de lavanda, que já se tornou o café mais fotografado no Instagram da cidade. No segundo andar, há uma escola de culinária com excelentes equipamentos de cozinha. A escola oferece muitas lições diferentes para iniciantes e profissionais de todas as idades.
Endereço: Jumeirah Beach Road 1, Villa 56www.culinaryboutique.com
Intersect by Lexus
Um café moderno com uma idéia inovadora: da própria associação com a preocupação automóvel Lexus a métodos alternativos de fabricação de café. Localizado em DIFC. O café é servido aqui a uma temperatura de 65 graus - ideal para manter a máxima textura e doçura. A espaçosa loja e restaurante conceitual são projetados no mesmo estilo: assentos de couro - o mesmo que nos salões da Lexus, grades de bambu nas paredes; uma coleção cuidadosamente selecionada de livros de arte e design, dispostos em seis armários altos. Três menus separados estão disponíveis para café da manhã, almoço e jantar. Você também pode pedir algo completamente não convencional, por exemplo, risoto de beterraba e cevada: o sabor da cevada cozida no suco de beterraba era muito mais profundo do que você imagina. Ao servir, adicione fatias de beterraba brilhante e creme azedo frescos ao risoto, que realçam perfeitamente a doçura vegetal e decore o prato com salsa fresca, cebolinha e flores comestíveis. Também vale a pena dar uma olhada no brunch.
O endereço: Portão Vila 7, DIFCwww.intersectarporlexo.ae
Banheira de manteiga
Um interessante café e delicatessen Tub of Butter, que significa "Banho com óleo", está localizado na Sheikh Zayed Highway. Este estabelecimento acolhedor e singular está aberto ao lado do Metropolitan Hotel Dubai. A culinária mediterrânea clássica é apresentada aqui: desde o café da manhã saudável do Dubai (recomendado) até pizza no forno e frango assado. E a Banheira de Manteiga tem uma variedade muito grande de presentes em embalagens bonitas e criativas: de biscoitos em banhos fofos a molhos à base de azeite em garrafas de creme de barbear. Doces e manteiga também são servidos nos banhos. Os trocadilhos nas paredes do restaurante parecem engraçados: "Você me teve na manteiga" ("Você disse apenas" manteiga "", com a continuação implícita de "e eu era sua") ou "Você é a maçã da minha torta" (geralmente eles dizem maçã do meu olho - "maçã do olho", mas aqui acontece "você é o recheio da minha torta"). O design é bastante industrial: lâmpadas sem cortinas penduram no teto e os canos não são cobertos por nada. Um toque final fofo: o cappuccino é servido aqui com retratos de pessoas famosas - de presidentes a atrizes de cinema. A escolha é sua!
Endereço: Estrada Sheikh Zayed, Umm Al Sheif, Sala de exposições nº 5tubofbutter.com
Hambúrguer e lagosta
Hambúrguer ou lagosta - eis a questão. Não ria - esta é realmente uma escolha difícil. Felizmente, no café Burger & Lobster, essa opção é simplificada: se o menu do café tiver apenas dois pratos, você precisará solicitar os dois. Os restaurantes dessa rede estão nos EUA, Inglaterra, Suécia, Kuwait e, mais recentemente, em Dubai, na área DIFC. Existem três pratos no menu do Burger & Lobster: hambúrguer de carne, rolo de lagosta ou uma lagosta inteira, que podem ser encomendados no vapor ou grelhados. Cada um desses pratos custa 127 dirhams e é servido com batatas fritas, salada e molho de limão e manteiga.
Mas parece que os proprietários do estabelecimento querem que escolha lagostas: as paredes e os corredores são decorados com lagostas de madeira, e as lagostas nadam em aquários gigantes. A sala de jantar principal parece moderna e industrial: nas bordas há sofás de couro vermelho e ao lado da cozinha aberta há grandes mesas altas. Uma variedade de pessoas vem para cá, e a atmosfera é muito animada - principalmente pela música de fundo, animada e muito alta.
O endereço: DIFC, edifício Burj Daman, 312www.burgerandlobster.com
Cafe belge
O Café Belge, projetado no espírito da "era dourada" de Bruxelas dos anos 20, está localizado no hotel The Ritz Carlton, no centro financeiro de Dubai. A sala possui móveis Art Nouveau caros: agora mesmo para um cartão postal em estilo retrô. O bar impressiona com uma coleção de cerveja belga importada - tanto em torneiras quanto em garrafas - e o cardápio combina com ousadia sabores clássicos, como foie gras em bolachas de caramelo. Acredite, essa é uma ótima idéia. Toda a equipe da Europa, os garçons são inteligentes e educados, e a música é apenas uma lufada de ar fresco: o mais diversificado funk, hip-hop, jazz e um lounge surpreendentemente melódico. Também possui um menu de brunch separado.
O endereço: hotel O Ritz-Carlton, DIFCww.ritzcarlton.com
Molécula
No distrito mais criativo de Dubai, o Dubai Design District, recentemente um novo participante entrou no cenário dos restaurantes - um café bistrô, lounge e galeria de arte Molecule com culinária bistronômica. O conceito de bistronomia é descrito como o próximo passo na cultura do restaurante. Incorpora sabores arrojados e ricos, com ingredientes frescos e de qualidade, servidos em pratos servidos em um ambiente descontraído. O chef Udo Moro, conhecido por lançar restaurantes com estrelas Michelin, Joël Robuchon em Paris e Londres, é responsável por sua implementação na Molecule. O conceito de bistronomia é focado no uso de produtos sazonais em combinação com os gostos regionais. É dada muita atenção ao design e estética da molécula. O arquiteto libanês Fadi Sarieddine, do estúdio de design Fadi Sarieddine, aplicou sua abordagem experimental à imagem da Molecule, concentrando-se na mistura do design tradicional com materiais não convencionais.
O endereço: Dubai Design District, edifício 6, R08www.molecule.restaurant
El chiringuito
O El Chiringuito, localizado no Rixos The Palm Dubai, é um clube de praia à beira-mar, mas também um café aconchegante, agradável para almoçar. Se você não mora no Palm, ainda pode se divertir e passar o dia inteiro na praia. A entrada para senhoras é gratuita e, para homens, em qualquer dia da semana, custará 100 dirhams. O café é decorado em estilo mediterrâneo, o interior é decorado em cores brancas, com uma tonelada de buganvílias penduradas. Ótimo lugar para fotos. À noite, o local se transforma em um salão elegante com música house. Uma boa alternativa ao Blue Marlin Ibiza, além de você não precisar sair de Dubai.
Endereço: Rixos The Palm Hotel, Palm Jumeirahwww.thepalmdubai.rixos.com
Bistro des arts
Bistro des Arts - bistrô parisiense no estilo dos anos 70, com vista para a Marina de Dubai. Oferece pratos franceses clássicos de estilo caseiro, decoração rústica e um terraço aconchegante que parece um jardim.
Pequenas coisas despretensiosas e aparentemente imperceptíveis são colocadas ao redor do salão: garrafas com velas de cera, menus em quadros de giz, pôsteres retrô franceses. É claro que, se eles tivessem se alimentado de mau gosto aqui, tudo isso não teria importância, mas eles são bem alimentados. Caracóis grandes, uma torta de pissaladier com anchovas e até um simples dofinua gratinado - todos cozidos no estilo mais francês. Nos segundos pratos, recomendamos um hambúrguer de pato gigante: graças à geléia de cebola macia escondida em um pão doce grosso, todos podem lidar com isso. Restaurantes como La Serre e La Petite Maison podem sentar-se tranquilamente em seus tronos gourmet: o Bistro Des Arts aparece em uma categoria de preço completamente diferente.
O endereço: The Address Marina Hotel, nas proximidades com Marina Mallwww.bistrodesarts.ae
