Thomas Keller, um chef com estrela Michelin, abrirá novos estabelecimentos em Dubai e Kuwait.
No dia 13 de novembro, o chef Thomas Keller, sete estrelas Michelin, abrirá a primeira Bouchon Bakery no Jumeirah Beach Residence (JBR) em Dubai.
Uma variedade de cafés da manhã, bolos para lanches matinais e pratos para viagem, incluindo chás tradicionais e frios, café e sobremesas francesas clássicas, como bolos de limão, doces e os famosos biscoitos TKO (Oreo por Thomas Keller), serão apresentados no estabelecimento. O cardápio reflete o compromisso de Keller com a culinária francesa e americana clássica.
A Bouchon Bakery adornará a fachada em tons quentes de verde e um velho poste de ferro fundido. O interior será semelhante a padarias francesas tradicionais. Os elementos de design incluem arandelas de parede antigas, cadeiras Tihany originais e pisos de madeira clássicos. Nos meses mais frios, os hóspedes também encontrarão lugares para comer ao lado do estabelecimento.
A padaria foi fundada por Keller em 2003 e possui vários pontos nos EUA. Após a abertura em Dubai, também será lançado no Kuwait.
